蒸壓釜壓力表應該安裝在釜體上，通常安裝在釜體上部或側面。安裝位置應該是操作員易于觀察和操作的位置，以確保操作員可以及時監測蒸壓釜的壓力變化。此外，安裝位置應該避免受到外部因素的干擾，例如熱源、振動、潮濕等，以保證壓力表的準確性和可靠性。在安裝壓力表時，應根據蒸壓釜的設計和規格選擇合適的壓力表，并按照壓力表的說明書進行正確安裝和調試。