飽和水蒸汽壓力表飽和溫度指的是在大氣壓力下，水在熱力學平衡狀態下達到飽和狀態時所對應的溫度。在飽和狀態下，水蒸汽的壓力與溫度是一一對應的，即給定溫度下的飽和壓力是唯一確定的，反之亦然。因此，飽和水蒸汽壓力表是一種常用的測量水蒸汽壓力和溫度的工具，通常使用于工業生產中的蒸汽鍋爐、發電機、化工設備等場合。在使用飽和水蒸汽壓力表進行測量時，只需將壓力讀數轉化為溫度即可得到飽和溫度。