壓力表壓力高或低的原因可能包括以下幾個方面：

1. 測量誤差：壓力表本身可能存在測量誤差，導致讀數偏高或偏低。

2. 精度等級：不同精度等級的壓力表對應著不同的測量范圍和精度要求。如果使用的壓力表精度等級不夠高，可能會導致讀數偏離實際值。

3. 環境因素：壓力表所處的環境溫度、濕度、海拔等因素都可能影響其測量精度。

4. 測量對象：被測量的物體或介質的性質也會影響壓力表的讀數。例如，流體的黏度、密度等參數會影響壓力的傳遞和測量。

5. 壓力源：壓力源的穩定性和精度也會對測量結果造成影響。