彈簧壓力表需要加油是因為它是一種機械式壓力測量儀表，其內部包含一個彈簧和一個指針，彈簧會受到被測壓力的作用而變形，指針會隨之偏轉指示壓力大小。為了保證彈簧的靈敏度和準確度，需要在彈簧和指針的軸承處加入一定量的油脂或潤滑劑，以減小摩擦力和磨損，同時也可以防止氧化和腐蝕。如果彈簧壓力表長時間不加油，會導致指針困滯或不靈敏，嚴重的甚至會損壞儀表。因此，定期加油可以保證彈簧壓力表的正常工作和長期使用。