冰箱抽真空和加制冷劑需要使用不同的壓力表。抽真空時需要使用真空表或真空計，而加制冷劑時需要使用壓力表或壓力計。真空表的測量范圍一般為0~1 atm，而壓力表的測量范圍一般為0~10 atm。因此，在進行冰箱維修和加注制冷劑時，需要根據不同的操作步驟選擇相應的壓力表。